六偏磷酸钠（10124-56-8）
一、基础信息
1. 化学名称：六偏磷酸钠
2. 中文别名：六偏磷酸钠；格来汉氏盐；SHMP；六聚偏磷酸钠
3. 英文名称：Sodium hexametaphosphate
4. 分子式：H7NaO18P6
5. 分子量：503.87
6. CAS号：10124-56-8
7. EINECS号：233-343-1
8. 外观：白色粉状或颗粒
二、技术参数
食品添加剂六偏磷酸钠
检验项目 | 标准要求 |
外观 | 白色粉状或粒状 |
总磷酸盐（以P2O5计）% | ≥67.0 |
水不溶物% | ≤0.06 |
PH值（10G/L） | 5.0-7.5 |
非活性磷酸盐（以P2O5）% | ≤7.5 |
氟化物（以F计）% | ≤0.003 |
重金属（以Pb计）% | ≤0.001 |
铁（Fe）% | ≤0.02 |
砷（As）% | ≤0.0003 |
（以上参数为参考值，具体以出厂检测单为准。）
三、包装规格
25公斤袋装