D-异抗坏血酸钠（7378-23-6）
一、基础信息
1. 化学名称：D-异抗坏血酸钠
2. 中文别名：D-异抗坏血酸钠；D-异Vc钠
3. 英文名称：sodium D-isoascorbate monohydrate
4. 分子式：C6H7NaO6·H2O
5. 分子量：200.12
6. CAS号：7378-23-6
7. EINECS号：228-973-9
8. 外观：白色或微黄色结晶颗粒或粉末，无臭
二、技术参数
项目 | 指标 |
色泽 | 白色或微黄色 |
状态 | 结晶颗粒或粉末 |
气味 | 无臭 |
D-异抗坏血酸钠（C6H7NaO6·H2O）含量，w/% ≥ | 98.0 |
比旋光度[α]b | +95.5°~+98.0° |
pH | 5.5~8.0 |
干燥失重，w/% ≤ | 0.25 |
总砷（以As计）/（mg/kg） ≤ | 3.0 |
铅（Pb）/（mg/kg） ≤ | 5.0 |
草酸试验 | 通过试验 |
（以上参数为参考值，具体以出厂检测单为准。）
三、包装规格
25公斤纸箱装