一、基础信息
1. 化学名称：食品添加剂液碱
2. 中文别名：食品添加剂液碱；液碱；氢氧化钠
3. 英文名称：Sodium hydroxide
4. 分子式：NaOH
5. 分子量：39.99711
6. CAS号：1310-73-2
7. EINECS号： 215-185-5
8. 外观：清亮的或略有混浊，无色或带粉颜色
二、技术参数
检验检测项目
单位
技术要求
1
感官要求
色泽
——
清亮的或略有混浊,无色或带粉颜色
状态
液体
2
总碱量(以NaOH计),w/%
98.0～103.5A
3
碳酸钠(Na2CO3),w/%
≤2.0
4
砷(As)
mg/kg
≤3.0
5
重金属(以Pb计)
≤5
6
不溶物及有机杂质
通过试验
7
汞(Hg)
≤0.1
A按氢氧化钠的标示值折算
（以上参数为参考值，具体以出厂检测单为准。）
三、包装规格
1. 散装槽罐车
偏钛酸（12026-28-7）
二甘醇 DEG（ 111-46-6）
丙二醇 PG（57-55-6）
荧光单体HAP（276878-97-8）
四氯苝酐（156028-26-1）
氯化铯（7647-17-8）
碳酸铯（534-17-8）
荧光黄10GN
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